目前分類:曼谷 Bangkok (33)

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雖然 Kway Chap Mr. Joe (ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ) 已經紅很久了,即使到了打烊時間依然看到門口排隊和店裡的人潮,相信還是有他魅力之處。
點了招牌脆皮烧肉和 Kway chap,看就知道極酥脆的外皮,加上每块都肥瘦恰恰好!花上80泰铢就能吃到金黄酥脆的“脆皮烧肉” 必试!

那汤不知是否快見底的關係,胡椒味极濃帶辣,他們家的湯頭喝得出來挺濃郁有用心的那種,搭配爽滑口感的粿片。老闆娘見我們帶著小孩 面帶笑容地附上一碗無辣版的湯。如此用心是家實至名歸的米其林推薦點餐廳。 

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ปาท่องโก๋ (pa-tong-go是泰语的念法音译)就是泰文“油条”的意思~

這攤賣得最好的就這道~​油炸後的油條再用爐烤一烤,將原本的油逼出來,讓其油條口感吃起來竟宛如餅乾般酥脆!配上濃郁的香蘭醬~别提多馋人了!  

Pa Tong Go Savoey

📍 56 ถ. เยาวราช Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

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泰國醬油品牌 Deksomboon 推出醬油口味冰淇淋?聽起來很怪吧,但出奇的好吃耶!醬油當然帶有少少鹹味!但當碰上牛奶卻出現匹配的味道!相似焦糖口味的冰淇淋🍦 

📍 426 ถ. เยาวราช Samphanthawong, Bangkok 10100

每天8am— 9pm

         


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在曼谷有很多深藏不露的厲害小店。今天要分享位于唐人街 米其林推薦的粿汁店「陳億粿條」Nai Ek Roll Noodle 隔壁的  laoteng 樓頂 這是家具有創意與設計的咖啡館。環境乾淨又舒適,是情侶、閨蜜或全家老小围坐成一桌,一边聊着家常一边品尝好去處。從粤菜点心、甜品糖水、面条、饭类、汤品、海鲜热炒、連北京烤鴨也有。

📍 2, Floor, 438 ถ. เยาวราช Samphanthawong, Bangkok 10100

  • 每天 11AM–12AM

 

                                                              

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曼谷最大臥佛寺除了是最古老的寺廟之一,旁边大大小小古色古香的古早味美食值得大家來探索。我們從第一家吃到第七家,再步行10分鐘到臥佛寺參觀。

第1⃣️家:Toi姐姐韭菜店 ขนมกุ๋ยช่าย เจ๊ต้อย

选了一盒什锦粿,有韭菜、芋头、香菇包菜、沙葛口味的,水晶皮包裹着满满的调味得宜内馅。

📍 122 Thanon Mahannop, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200

每天7am —4pm             

第2⃣️家:Yui mung bean rice-crepe

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為什麼會有辣麼香濃又香滑的布丁?!

🍮 八號甜蜜的翻桌率很快,來這裡用餐的人基本上不會待太久,因為用餐環境實在太小了,有點小擠,但我會為了這黑芝麻布丁再來!

📍 8 Phadung Dao Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100

  • 每天 10:30AM–9:30PM

         


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Q弹滑嫩的外皮,內餡飽滿,與馬來西亞的半透明菜粿口感不一樣。我最喜歡這家的芋頭口味 鹹甜適中💯

📍 886 Thanon Thoet Thai, Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600

  • 每天10:30AM–9PM

        

         

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帶椰肉顆粒的浓郁的椰子冰淇淋~入口即化 再配上炒过的花生 是我尝过那么椰子冰淇淋裡最好吃的一家🥥所以當天共吃了兩份😆

📍 330 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200

  • 每天 9:30AM–6PM

                         


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这些店保存着泰国最传统的味道,在几代泰国人的生活中留下记忆。獲得米其林推薦的脆面 其風味獨特,香脆帶酸甜,是您沒吃過的組合,邊邊酥脆的蠔煎和有鍋氣的炒魚膘,值得一試。

📍 326-330, Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600

每天 10AM–2PM,4–9:30PM

  

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Tha Maharaj Shopping mall好逛又乾淨,其中有一家很夯的泰服租借舖,所以四處可見身穿泰國傳統服飾的美女們閒逛拍照📷

這mall裡有家 Pranakorn Grill 不僅環境乾淨風景好,吃火鍋除了食材新鮮 醬料也非常重要,喜歡這裡的芝麻辣椒醬👍 一個價錢任食炭燒火鍋+燒烤 2 In 1

219泰銖+39泰銖飲料+7% Vat 無時間限制吃到飽,記得bookmark下來,下次去曼谷一試!

📍 1/11 พระบรมมหาราชวัง Phra Nakhon, Bangkok 10200

每天4Pm—10Pm             

  

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華馬夜市 Huamum Night Market 與其它夜市一樣當然亦有不少街頭美食、平價服飾和雜貨等等 還有馳名的 Staneemeehoi 猛男海鮮。

今天分享這攤靠近魚池旁的斑斕糕甜品攤,我看博客們分享這攤每天大排長龍,有的等超過兩小時,詢問了老闆娘說需時45分鐘,寫上名字下單就等待叫名字。

一向好鍾意Pandan 斑斕的味道,整片斑斕香氣四溢,邊邊角角脆脆的,中間糯糯的口感。💯好喜歡!

📍 11 Prasert-Manukitch Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230

   

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新記(ประจักษ์)從1909年開業,現已113年歷史 為知名曼谷老字號美食之一。曼谷老城區石龍軍路 Silom這一帶,隱藏著許多幾十年歷史的美食,除了這家新記燒鴨 還有米其林推薦的王子戲院豬肉粥豬手飯Charoen Sang Silom蠔煎涼茶 和泰式炒粉等等。新記除了烧鸭,叉烧,扎蹄,腊肠還有皮脆卜卜的燒肉。

Prachak Roasted Duck

📍1415 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

每天 8Am— 8Pm

                   


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目前發現沒人分享曼谷的芋頭食記,身為芋頭控,來開個芋頭口袋名單💜 口味很個人 僅供參考哈~排名不分先後 可以分享給身邊一樣愛芋頭的朋友們。畢竟美食都見仁見智,口味好不好吃很主觀,自己喜歡最重要。

 

1) ลี้ป๋อเง็ก กุยช่ายตลาดพลู 李寶玉韭菜粿 

886 Thanon Thoet Thai, Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600

位於Talat Phlu有家歷史悠久的茶粿舖,韭菜口味是招牌,但我更喜歡芋頭口味 必!須!吃!!!食記點我

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來到這一帶很多人知道鼎鼎大名的澎湃蟹肉炒飯 Here Hai,比較少人知道前右轉有家在地人喜歡的東北料理餐廳 Sabaijai。室內有冷氣,這幾天溫度在20幾度,有風吹~坐室外很舒服。東北烤雞是這家店的招牌菜,幾乎每桌都有點一份,當然要試試!伴著甜醬和黑辣醬很惹味。

我家鄉很靠近泰國邊界的勿洞 因此泰國菜一直是我喜愛的異國料理之一,喜歡那重酸辣的特色,這家料理顯得較淡。雖然開在小巷弄 但食客照样蜂拥而至,所谓好吃的店人气一定不差,我到訪當天很多歐美和韓國食客。


📍 87 Ekkamai 3 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

營業時間: 10:30 AM ~ 10PM   

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Jiao Zi 步行約15分鐘來到曼谷藝術文化中心(Bangkok Art and Culture Center )🎨的四樓,吃“泰国舅舅”介紹的泰國創意冰品品牌,再欣賞每期不同的展覽。選了一隻貓咪、一隻汪汪和一球芝士蛋糕口味,嗯~拍照打卡最合適不過了 但...口味普普🤣

📍939 Rama I Rd, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330

11:00–19:00 

                 

     

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餃子大家都吃得多,但來來去去都是那幾種口味對吧?

新的思想撞向传统食物,激发出各种创新饺子馅,我留意這家有我喜歡的黑松露和青醬口味!!!
激動啊 必須安排一試
🥟黑松露奶油香煎餃,外脆內軟,那白醬類似白醬意粉那種 更香濃~絕對有煥然一新的感覺。
🍜酸辣粉不是我的菜 沒酸只有微微麻辣

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曼谷好吃的海南鸡饭很多家,如果吃过水门紅翻天的那两家号称曼谷第一和第二鸡饭后,我觉得这家 Chicken Rice by J’Bo 更值得一試!位於我上一篇

Pork Satay Nai Song 斜對面。这家的海南鸡饭的饭粒粒粒分明又香滑又糯,雞胸肉鮮美多汁不乾柴 配上獨特醬料~香氣十足!這家是在地人向我推薦的,餐館內堂食也只有泰國人,看見他們都點雙拼 一半白切雞一半炸雞。每桌都有一大壺中國茶,免費喝。

📍 ถนน บรรทัดทอง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330 

每天11:30AM–9PM(我到訪當天11:30到達 老闆娘用福建話說12點才開始,因為飯還沒熟) 

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沙嗲、海南雞飯,豬腳飯等是泰國常見美食

來到Pork Satay Nai Song 豬肉串烤沙爹舖 店舖不大,有冷氣,而且很乾淨。
點了15串 附香濃帶微辣的花生蘸酱和一盤醃製的小黃瓜洋葱。其实肉串本身就已醃漬過,即使不沾醬也好吃。在點上一碗秘製豬肉麵 配料豐富,喜歡重口味的人來試試這超濃郁的湯頭 如果鹹度10分是滿分 我給9.9🤣

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這家不需要多介紹 已是很紅的Baan Phadthai,自2018年起連續4年在《曼谷米其林指南》中得到「必比登推薦」街头食物精致化,睇得又食得,打卡好靚!但口味没惊艳。我最喜歡這裡的帶微甘的菊花茶 不加糖漿都好喝,喜歡菊花茶的人不要錯過了!好喝得我都忘了拍照🤣

📍 21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง, N Sathon Rd, Bang Rak, Bangkok 10500

                         

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Charoen Krung Road 有许多历史悠久的美食铺,今天一口气吃了3家,其中一家是 Jao Long 鱼丸面。一碗腐乳粿条带有粉红色的酱汁,以及常见裹上鱼浆的豆腐、鱼皮饺、空心菜和多种不同口感的独家自制鱼丸。

一碗简简单单的清汤面,原汁原味的味道。而我喜欢鱼皮饺 是潮州传统的特色小吃。 将鱼肉与面粉搓匀研薄作皮,另鱼肉拌匀作馅,包成饺子状。

📍1456 Charoen Krung Rd, Bang Rak, Bangkok 10500

每天早上9点—晚上8点

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