目前分類:2015巴黎食记 (18)

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其实纯粹是想来杯饮料,放空自己

自助游最棒的就是可以自由自在到处逛逛,体验当地人的生活、文化与风土人情。


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先来写一写有关 “油封鸭”的来源:

油封是经典的法国烹饪技法,Confit de canard 起源于法国西南地区,因为古时候没有冰箱,所以使用油封方式保存食物。

(Confit 是Preserve的意思)是法国代表性不可不提的传统料理之一。

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逛完了莎士比亚书店,想静静的坐下喝杯咖啡。

走到书店旁的温馨小屋坐下,选了咖啡,想静静地看书。

 

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走在路上经过这家熟食外卖铺,被琳琅满目的精美咸食吸引而停下脚步。

看着看着闻到食物的香味~~~

 


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号称巴黎第一名可丽饼店的Breizh Cafe

这家店铺全部采用有机食材,是比较地道的布列塔尼风味。

 

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15区地铁站Bir-Hakeim 出口对面有几家餐厅,第一家Iolanda斜对面就是Pont de Bir-Hakeim铁桥。 步行8分钟到达Eiffel Tower。

  

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7区也有店面,我到的是位于4区的~

35, Rue Rambuteau 75004 Paris.

 

 www.chocolate-pralus.com/en

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"茶壶里的睡鼠” 位于玛黑区,这家人气名店,这家茶餐厅曾被法国杂志评为Le top des salonos de The a Paris (顶级茶室在巴黎)。

店里的所有蛋糕甜品都是当天现做现烤✨

 

 3, Rue des Rosiers 75004 Paris.

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位于4区的一家看起来像精品店的甜品屋  Les fées patissières ,蛋糕柜中排放着可爱迷你版的法式点心。

21, Rue de Rambuteau, 75004 Paris.


www.lesfeespatissieres.com

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之所以第二次回来这家海鲜餐厅原因是,CP值高,食物新鲜又美味,轻松随意的气氛,加上服务生很亲切效率快!

第一次的分享: 【巴黎】Pedra Alta便宜又好吃!葡萄牙海鲜餐厅

店铺位置也非常方便,使用M9号线步出几分钟就到达餐厅。 

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其实会进入这家餐厅是因为对面的Breizh Cafe(号称巴黎最好吃可丽饼餐厅)没开…深呼一口气,空气中冷冷的气息,接着下起毛毛细雨…就步行到对面的咖啡馆吃早午餐。

 le Saint-Gervais

96, Rue Vieille du Temple 75003 Paris.

选了店外的位置坐下后,渐渐地感觉到毛毛细雨随着风迎面吹来。所以决定更换到室内的位置。进入餐厅内后,一位背向着我的法国先生回头望一眼,并向我微笑打招呼~Bonjour!

人情味浓

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去年曾到此吃过午餐,念念 不忘这美味的Aligot

【巴黎】推荐!L'Ambassade d'Auvergne 最好的Aligot餐厅🍴

这次特别选择住附近,步行几分钟就到达L'Ambassade d'Auvergne餐厅~成为我们到步巴黎的第一餐。

 

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步行前往Breizh Cafe途中经过这家由两位米其林大师一起创办的甜品店。

Since 2004

 http://www.patisseriepaindesucre.com/

14,Rue de Rambuteau 75003 Paris.

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没携带雨伞 步行在寒冷的雨天中,目的地是藏身于3区巷弄间的 Jacques Genin。没有醒目的招牌,店外低调简约。 

大师Jacques Genin 以前专为米其林3星餐厅与高级酒店提供精美巧克力。

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位于Rue des Rosiers 犹太区的有名口袋饼,东欧犹太人从19世纪末开始移居到巴黎区域。

招牌 “Fallafel" ,英文:Falafel 

对面有家也是有名的口袋饼专卖店 L'As du Fallafel, 上过许多杂志与旅游书。我们到的那天他们休息~所以选择MI-VA-MI

23, Rue des rosiers Paris

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 www.bofingerparis.com

5-7 Rue de la Bastille 75004 paris.

靠近11区 Bastille的百年经典老店,Since 1864, 今年是第151年。

  店里装潢非常华丽与金碧辉煌

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 www.cafeconstant.com

139, Rue Saint-Diminique 75007

是家米其林推荐餐厅,老板是米其林名厨 Christian Constant. 这家餐厅是Bistrot式风格~名气极大的平价却不失好滋味的小酒馆。

餐厅不接受订位,每到用餐时间总是一群人在排队。

很幸运地,我们到达的用餐时间不是高峰时段,所以服务员热情接待我们上二楼的座位。

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