小资女的梦幻慢活游。Anna

娘惹菜在中式菜系中加入南洋香料，融合了甜酸、辛香、微辣等多种风味，诞生了家喻户晓的美食。

今天来分享这家位於怡保 Aroma Nyonya Cafe藝典典娘惹，餐厅面积不大，但勝在简单舒適的用餐环境，亲切的服务，加上招牌娘惹菜，让食客有家的感觉。   

🧡 娘惹亚参叻沙Nyonya Asam Laksa 集鲜、酸、甜、辣于一体，是味蕾上研发出来的交响曲，萃取出自然食材的酸来炮制的酸辣美食，挑动舌尖酸辣中带甜的汤头加上爽滑的瀨粉 💯非常开胃！

百年复古独立屋 摇身一变【素食有机料理坊】🌿

保留了建築原有的架构，令人恍如回到英殖民時期。餐厅环境宽敞青绿恬静，是喧闹都市中难得一见的风景。 

100%都是天然蔬食餐点，原生态环境 Farm to table的概念，无味精调味、素料和加工食品，每一口皆还原食物的本味。

大部分蔬果来自自家有机菜园和本地合作农场，让大家尝到最新鲜最天然的食物，从前菜、主菜、蛋糕、小火锅，孜孜不倦地传递着健康纯天然的有机精神。  

面包架上列出中午新鲜出炉限定品，趁有少许余温时密封保存，可以保持吐司柔软的口感。

与家人朋友聚集在一间简单质朴即怀旧风格的咖啡铺，一抬头就能看到墙壁的木质排版，浓郁的复古风。听着音乐～品着美味甜品，搭配一杯优质咖啡☕️ 度过非常放松写意时光。

钟意这里的 Burnt Cheesecake 口感介于美式重芝士和日式轻乳酪之间，精髓就在于表层多了一层微微烤焦的脆壳，有顺滑轻盈的奶酪质感，散发着温暖的焦糖香气。

为了品尝美味日式料理而担心伤荷包？别担心！

今天来分享这间位於怡保大操场旁 CP值超高的 SakariSushi 日式餐厅🍱  

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/594795124709609/  

【午餐时段超值套餐 3⃣️送1⃣️】

以价格实惠，份量十足，用料大方不手软，保证让您吃饱饱 😋 

推开餐厅那扇沉甸甸的大门，眼前展开的是一个浪漫唯美的典雅装修风格，餐厅里每一个角落都是经过精心布置，漂亮的灯具，温暖的抱枕，每桌上透明杯里有朵菊花柔美地盛开着，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。   

【 Fb Fanpage：royalethor 评论送燕窝雪糕】🍨 

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/589884241867364/

今天分享家庭式中西餐厅 #甜秘密SweetSecretCafe 这里的爱心套餐共有9种选择，我点了三巴臭豆虾饭，盘中仰躺的臭豆一片油绿，酱汁诱人又下饭～每份都有四只新鲜虾🦐

意大利面风靡全球的美食之一， 是主食中热量较低的食物。这里清爽不油腻的青酱意面也不错，新鲜虾子配墨鱼圈，如果罗勒酱再加重点更加分。

 怡保🈶️一家小酒馆风格的 TownStoryCoffeeHouse 虽身处热闹街区，却隐与巷弄里，远离了喧闹，暖黄色点点灯光，氛围轻松安闲舒适。超值套餐附自制汤和饮料，而且分量多，超高CP值👍

【RM1⃣️酥脆鱼扒】想知道如何换取？请继续看下去...

这里有很多特色料理，主食多选择，面饭类、意大利面、开胃菜、自制炸物与独特的酱料全皆是老板精心打造的私房菜色，发挥巧思与创意让美味更提升。

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/519495505572905?d=n&sfns=mo

炒麵類、炒飯類和碟仔飯類多選擇

🍜 独家配方咖喱与椰浆交融的恰到好处，其中伴随着浓浓的特制酱汁，搭配口感Q软有咬劲面条，传承了创始人的独家风味。不管是湿咖喱面或者干捞咖喱面，喜欢浓郁咖喱口味的食客～推荐来试这垂涎欲滴的好滋味！

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/506074070248382?sfns=mo  

  🍚 物资贫乏的年代，猪油渣饭是一碗超人气的美味。 这里的「古早味饭」米饭颗粒分明➕拌炸得香脆色泽金黄的大大粒猪油渣➕搭配脆虾米🦐去掉了令人倍感罪恶的油腻，打入一颗蛋～更突出了返璞归真古早味饭恰到好处得让人越嚼越香甜，越嚼越上瘾，绝对是你不容错过的古早味饭。  

Curry Keng Restaurant 咖哩皇

 开在超市里的美味，今天来探究竟😊分享這家位於Ipoh Parade 怡保百貨公司裡一家超市，将餐厅隱藏在超市合成一起，一体的超市综合体——逛菜场、逛超市，吃饭进行跨界混搭。不僅CP值優價格不貴，重點是餐點可是一點都不馬虎。 

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/500625310793258?sfns=mo  

🥔推薦必吃馬鈴薯泥，這是一道很不錯的佐餐小點，不同於一般餐廳配菜的細緻與彈性，這裡的馬鈴薯泥溫熱鬆軟，沒有反覆攪打的Q彈狀卻有著原始微微沙質口感，很香甜喔！  

🍗引爆味蕾外酥里嫩烤雞，四分之一的烤雞Quarter Roast Chicken 加上2份任選附餐 Rm15.90  

🍝醬汁緊附在每條面，入口鼻腔中盡是令人愉悅的香氣，放料不手軟的薰雞肉片混和一起吃，質樸美味。  

怡保大草场旁这间友族经营的 Ninscabin

店內設計簡約，店內外都有座位，乾淨、整潔的用餐環境，原木吧檯和白色的空間氛圍，格外的小清新，附近学生都会来光顧。

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/493313834857739?sfns=mo 

Big Breakfast 上桌的瞬間小編被嚇著了，這也太大一份！餐點還附有微酸卻清爽的新鲜烤番茄、2片马铃薯饼、3条香肠、培根🥓、茄汁豆、蛋和2片烤過的外皮香脆，咬下去還聽到「喀嚓」聲音的蒜香面包🍞这样大份量 Rm 12✨CP值果然很高！  

猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名【猪肠粉】薄薄滑滑的猪肠粉看似简单，制作过程却一点也不容易。要想做出幾乎薄得吹弹可破的猪肠粉，从调粉到放炉比例～没有一点功夫可不行。

視頻： https://www.facebook.com/304924990363292/posts/489273305261792?sfns=mo

 盖上一层白布，再将调制好的米浆均匀倒在白布上，出炉卷起，再加上店家特制的酱油、芝麻和和香喷喷的自制炸葱酥油～ 

💁🏻‍♀️ Oh不要忘了沾上香辣Sambar👍🏻

民以食為天，好吃的美食谁都不想錯過，今天小编分享這家CP值高，不只比快餐店的来得好吃而且又便宜的美味漢堡三明治🥪 #留言裡有視頻

BigToastF&B 是一家行動漢堡餐車 ，是一對餐飲畢業，對美食懷有熱忱的年輕人經營。 

夾滿層層配料的🥪總是讓人食指大動，夹在漢堡裡面的鮮嫩多汁肉塊，不管是香脆炸鸡搭配醃漬蔬菜Crispy Paprika Chicken 或是密方烤鸡Marinated Grilled Chicken都很讚，再配上香噴噴的麵包與獨家醬料，不管是視覺還是味覺都👍🏻

怡保CP值高同時兼具美味西餐廳，往往就藏在不那么引人注意的深街巷尾，今天與大家分享這家性价比高的餐廳🍴這裡海陸套餐任选（也可單點 部分Menu在相冊裡）～超級划算！絕對讓您吃飽飽～值得大家一試哦😋 

雞丁盖饭 Chicken ding rice bowl Rm9.90 (包括饮品）

酱汁就是盖饭的灵魂，咸中带甜的酱汁渗入饭中，加上香嫩入味的雞丁 簡單的組合就是美味的關鍵👍🏻

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/481392066049916?sfns=mo 

鸡扒饭/炸鱼扒饭/香炒蘑菇饭 ➕蘑菇汤➕雪糕 Rm13.90

盛一碗白米饭，铺上太陽蛋🍳 加上煎好热腾腾的雞扒，淋上浓浓的酱汁～過癮😃  

 擂茶 又名三生汤，是一种營養豐富的養生食品，“擂”茶的用具是擂棍和擂钵將天然食材捣烂成糊状，冲开水和匀，清香撲鼻。擂茶的製作程序繁雜，且炒熟的蔬菜不宜留到隔天，所以都是新鮮供應。 

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/469774130545043?sfns=mo

「也南华仔擂茶」 營業天老闆從Jeram 開車來開檔的，從擂茶到釀料皆老闆一手包辦，這裡的招牌擂茶不用多說，细细品尝這道料理中的滋味，能感受到满满的用心💚 

 而這裡的釀豆腐更是小編的至愛呢～每一塊都酿了饱满肉餡又多汁～也是現場製作，可見老闆挑起适量的肉馅，漫不经心地塞进豆腐裡，饱满却不会撑破，再放入油炸，Ho！一口咬进嘴里，香味就充斥了整个口腔，肉餡與豆腐的豆香混合碰撞出来的口感色香味浓👍🏻

备受青睐的咸蛋料理真是一蹿而红，它那沙沙的口感，更是独特美妙 鲜味十足～不管什么食材、蔬菜、肉类及海鲜类，都很搭！ https://www.facebook.com/304924990363292/posts/464968514358938?sfns=mo

而这里 Blue Mountain Cafe  🈶️保证每一口都给食客带来充满咸蛋和奶油芝士双重享受 GOLDEN SALTED EGG MELTED CHEESE SAUCE 香醇浓厚芝士咸蛋酱！吃起来超过瘾！每一口唇齿留香～真是绝配的组合👍🏻  

BlueMountainCafe 

📍No. 8 Persiaran Greentown 10, 30450 Ipoh, Perak.

大路旁的靜謐一隅，樸素柔和的玻璃门，清文艺风格的中西式餐廳 YummyHouseCafe 这里供应中式与西式料理，因为讲究食物品质，细心揀选魚货食材，新鮮度自然不在话下，酱汁皆老板一手包办调制，都看得出老板的用心。端上桌就已经大飽眼福，吃進嘴裡的滋味，更是实实在在的满足人心，小編Anna现在就為大家推薦几道餐点😊

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/453566852165771?sfns=mo   

Aglio Olio 香蒜辣鲜虾🦐意大利面

这道香蒜辣的滋味一一收服挑剔味蕾食客们的胃，又滑又嫩的意大利面，再搭配新鲜的蔬菜及虾子，还有那蒜香和小辣椒拌炒， 口感层次丰富👍🏻  

Peking Style Pork Chop 京都猪扒

醃製的猪排，煎起来软嫩多汁，入口更是鬆化，肉汁丰富！搭配那酸甜味浓郁的京都汁～咸鲜微甜 十分開胃。大推荐！    

 今天来分享一款 ChiffonCakeInn 隐藏版美食 — 口感较扎实但不失湿润的 萝卜蛋糕 Carrot Cake🥕

👨‍🍳添加了柠檬增加香气之余，糖分减少，利用红萝卜本身的甜带出甜度，再搭配脆核桃仁及微微的日本cinnamon powder肉桂香，用原始的食材做出健康的味道。还有那放料不手软的微酸厚奶油乳酪 🧀️

此甜点丰富层次的口感，别有一番滋味。

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/448789212643535?sfns=mo

#优选食材吃得安心

 怡保特色手信 顺安食品土产店 

Anna 找到这家有贩售特别的 #臭豆包 它吸引了无数老饕前往品尝和外地美食代购的青睐。臭豆陷料不手软 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 店家自制配方 XO酱 或称 虾米干贝酱 内含有 10多种材料煮成，味道香极了！口感也好！身为臭豆控的你，绝对不能错過👍🏻 

蜜汁叉烧包 — 采用肥瘦适中的叉烧作馅，甜咸蜜汁酱，热腾腾出炉～来吃叉烧包啦喂！

梅菜王包 — 喜欢吃包子的内陷属于整糰，而非炒过鬆散的，干菜特有的清香，淡香的梅菜包子合适不重口味的你。

而怡保这家“浦茶”，为你带来了各种潮饮！例如奶茶精选~🦁狮子王黑糖珍珠鲜奶，水果茶精选~🌈七彩缤纷喜果茶，特色系列☁️蓝天白云，冰条鲜奶精选~奶茶冰条撞黑糖鲜奶，煎堆冰条撞抹茶鲜奶，韩式精选~芒果鲜奶拿铁，甜薯鲜奶拿铁等等，还有各种萃茶精选哦！

https://www.facebook.com/304924990363292/posts/436099347245855?sfns=mo  

Anna试过几种～最喜欢芒果鲜奶拿铁🥭 选用3⃣️种优质奶源组合的黄金比例，搭配濃郁甘甜的新鲜芒果肉泥～每一口都鲜醇香甜😍