今天來分享這家位於水門市場,Since 1932年,歷史非常悠久,已有87年历史的海南雞飯 ข้าวมันไก่,店員統一穿著绿色制服,所以很多食客稱「綠衣海南雞飯」營業時間為24小時無休,所以任何時間想吃都可以來

     

綠衣最特別的是除了海南雞之外還有湯品、炸雞、沙爹、蒸麵包、烤麵包、春卷、及多達36種類的冷熱飲品。  

當然來吃每一桌都必點海南雞飯,還有試試炸雞飯,所以點兩種雞都吃得到的綜合口味價格一樣。 雞飯是我喜歡的粒粒分明不油膩,還帶有著淡淡的雞油香,綜合雙拼口味的炸雞沾的是泰式甜辣醬和海南雞沾的是甜醬油。沒吃過粉紅雞飯,所以不知差別(我們到達的時間粉紅雞飯休息中,下次有機會再來嚐) 

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  怡保有不少老字号咖喱面Curry Mee,这次分享益丰附近的老味道咖喱面  #CurryKengRestaurant咖哩皇 

   
 

  

🍜 独家配方咖喱与椰浆交融的恰到好处,其中伴随着浓浓的特制酱汁,搭配口感Q软有咬劲面条,传承了创始人的独家风味。不管是湿咖喱面或者干捞咖喱面,喜欢浓郁咖喱口味的食客~推荐来试这垂涎欲滴的好滋味!

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Sawadeeka,今早來到美功鐵道市場,當地人推薦這裡的「廣銘珍」雲吞麵,目前是第三代經營著。 

菜單:     

這裡也有醃漬辣椒,想必大家都十分熟悉,我喜歡醃漬辣椒来伴著吃,很惹味😍  

我們點了叉燒雲吞麵品嚐,呈黄色帶微软嫩口感的自制麵條,配料含云吞、叉烧、菜心、一點蔥粒爆香蒜米和豬油調味。較瘦的叉烧肉有㬭劲、而微微肥油部份也将会入口既溶,越嚼越香~來這裡要来嘗哦。

 — 即簡單却不失美味的古早味 —

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振頤軒 —「芋到冰」

芋頭與鮮奶的完美調配,每一口都是滿滿的芋香

嚴選大甲芋頭,採傳統的工法製程,冰涼濃郁、無色素,每塊呈現淡淡的淺紫色~口感綿密香醇,不含香精真材實料~好喜歡😍 

    

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 开在超市里的美味,今天来探究竟😊分享這家位於Ipoh Parade 怡保百貨公司裡一家超市,将餐厅隱藏在超市合成一起,一体的超市综合体——逛菜场、逛超市,吃饭进行跨界混搭。不僅CP值優價格不貴,重點是餐點可是一點都不馬虎。 

 

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雞飯是泰國的平民美食之一,来到勿洞Betong 街上可以来这家老字号品尝這家餐廳「仁和飯店」老闆老闆娘會說中文,不用擔心點菜問題。

這裡不但有鲜嫩多汁的鸡饭,還有中餐與泰國料理選擇😊  

我們每次來到這家,必點香味濃郁的「蝦米炒九層塔青茄子(矮瓜)」,搭配用煙韌泰國米煮的秘方油飯,這里的油飯完全不油且帶淡淡油香~
  
記得記得!點上一盤「脆皮燒肉หมูกรอบ」不要被乾乾外表騙了~忘不了那銷魂脆皮啊!

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怡保大草场旁这间友族经营的 Ninscabin

店內設計簡約,店內外都有座位,乾淨、整潔的用餐環境,原木吧檯和白色的空間氛圍,格外的小清新,附近学生都会来光顧。

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Big Breakfast 上桌的瞬間小編被嚇著了,這也太大一份!餐點還附有微酸卻清爽的新鲜烤番茄、2片马铃薯饼、3条香肠、培根🥓、茄汁豆、蛋和2片烤過的外皮香脆,咬下去還聽到「喀嚓」聲音的蒜香面包🍞这样大份量 Rm 12✨CP值果然很高!  

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猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名【猪肠粉】薄薄滑滑的猪肠粉看似简单,制作过程却一点也不容易。要想做出幾乎薄得吹弹可破的猪肠粉,从调粉到放炉比例~没有一点功夫可不行。

視頻: https://www.facebook.com/304924990363292/posts/489273305261792?sfns=mo

 

 盖上一层白布,再将调制好的米浆均匀倒在白布上,出炉卷起,再加上店家特制的酱油、芝麻和和香喷喷的自制炸葱酥油~ 

💁🏻‍♀️ Oh不要忘了沾上香辣Sambar👍🏻

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