地址：Am Hof 12-18, 50667 Köln, Germany
https://www.frueh-gastronomie.de/
在科隆大教堂拍完照後，跟著google map走到了這家 Since 1904年開業的百年啤酒餐廳Früh。（很多部落客都推薦，資料很齊全）
來歐洲這趟，我的美食List裡其中要吃的是酸菜Sauerkraut，所以來這家絕對沒錯
德國猪脚是一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，南部為烟熏猪脚，北部当地人更多地采用水煮，燉方式。兩種都一樣美味。
但我喜歡煙燻的，炸過的皮非常香脆！可惜搭配的是薯仔，搭配的是酸菜就一級棒了！脆皮和煙燻肉一起沾上芥末醬和酸菜，同时入口，不會有油腻感，肉香酸菜香四溢
煙燻脆皮豬腳：
燉豬腳+酸菜+滑薯泥：
另外叫了紅醬意粉和薯條雞排（忘記照）兩種都普普，不推薦。
服務生直接寫在墊紙上結帳：
菜單：
廁所在地下室，餐廳內部很大，只照到一部分：
喜歡德國料理的人不要錯過
法国巴黎 Paris (5)