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Stohrer位於巴黎美食街 Rue Montorgueil,這次我就住在隔壁街道,步行2分鐘就到達,當然要來試吃這家創立於西元 1730年的百年甜點店啦。
先來看看店內的甜點,左邊的Baba au Rhum是经典的招牌:
創始人是Nicolas Stohrer,Nicolas Stohrer是18世紀波蘭公主瑪麗嫁給路易15時,從波蘭跟著的到法國的糕點師傅。西元1730年Nicolas開設這家甜點舖,成為世界各地政商名流與饕客喜好的店。連英女王都來過呢。
店內販售除了多種類甜品,還有鹹點、蛋糕、麵包和巧克力等等,我看了好久,決定先來吃經典作品、可麗露Canelé 和可頌Croissant.
還有鹹點:
店門左側立著巴黎市區景點的立牌:
台灣美食節目「食尚玩家」也有來過2次呢:
可麗露Canelé 我也有買,其實普普,軟軟地...沒有好吃...
這就是招牌,吃下去甜甜地帶有酒味兒,喜歡酒香的人會喜歡這甜點。
另外可頌Croissant 不錯,只要主角牛油好,就會好吃了。
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