小资女的梦幻慢活游。Anna

L'Ambassade d'Auvergne

22, Rue Du Grenier Saint-Lazare 75003 Paris.

 www.ambassade-Auvergne.com

米其林推荐餐厅

大家公认巴黎最好吃的Aligot餐厅

是法国中部高山地Auvergne的地方传统菜。

Aligot 是以Tomme Fraiche乳酪+蒜泥+马铃薯制作而成。(网上得知的）

前菜我选择Swiss chard and Prunes cake with salad 

带有甜甜的口感，我不喜欢吃葡萄干，所以这道不合我…

主食当然是选择招牌菜～Roast Duck Breast with Aligot

上菜前服务员会表演一下Aligot牵丝show，之后就到后方作摆盘处理。来用餐很多都是上年纪的老饕。加上餐厅怀旧的风格～ 喜欢！ 

方先生只想喝酒，食物方面只想试几口而已，所以前菜和主食我只点一份，可是服务员细心地将食物都分成两份呢

先来说说鸭肉～他吃了一口，大赞好吃！不是全熟柴柴的，而是含肉汁，外皮带酥的口感～越咀嚼越香✨ （写到这里我流口水…）

Aligot也很好吃，带有淡淡蒜香，喜欢奶酪味的人会喜欢

对了，这里的Aligot吃完了还可以免费加点哟

总结：不要错过！我一定会再回来😄

计划中