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創始於1946年的「美觀園」經歷了三代的傳承,翻开网上搜索西门町美食,就会出现不少好評的「美觀園」,沒有這股熱衷與堅持哪來的人氣不墜70年口碑對吧?! 

琳琅满目的目錄裡挑了三樣。

 

鮭魚炒飯,粒粒分明的米粒,加上爽脆可口的洋蔥粒,嫩嫩的鮭魚+青蔥和蛋香配料。口感和味道一樣,都是左右美味的重要因素~讚啦👍 

再來就是盛产于台湾的烏魚子,烏魚子含有豐富蛋白質,營養價值很高。第一次吃是多年前在菜市場的試吃體驗,對於這熟悉又有點陌生的食材...這次來直接一盤讓老方也試試,烘烤后加白蘿蔔+蔥段佐料食用,風味獨特,不過他吃不慣就是了😅 

再來海膽蓋飯,有人說「海膽就像香菜一样,愛吃的人瘋狂愛吃,不愛的人就連聞也不想」...

7月來台時在一家每盤30元的連鎖店初體驗那無味道的海膽壽司之後,這次來吃新鮮直供的,原來海膽的口味是浓郁又鲜美的!

“入口即化”这个成语仿佛是为海胆量身定制的。

直接入口或者伴均勻食用皆可,与黏糯的米饭融为一体,每一颗都闪耀着金黄的色泽~來試試這入口即化的滋味吧 😊

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    Soo0707 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()